世界遺産の島「屋久島」からささやかな日々のたよりをお届けします。
昨年植樹したブラッドオレンジが早速開花!すくすく成長中。
じゃがいも丸ごと、鶏むね肉を大ぶりに切って調理しました。
肉じゃがの肉は牛と豚とではどっちが美味いか、悩んだ結果今回は牛で作成。豚版は後日。
じゃがいもと格闘中。
屋久島たんかんが終了して屋久島じゃがいも収穫真っ盛りです。