屋久島たんかんピール

千葉のTKさまからお便りいただきました。
屋久島たんかん『ピール』、一瞬『ビール』？かと勘違いして驚きました（笑）。
こんな楽しみ方もあったのかとありがたくうれしい限りです。

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屋久島たんかん2018開花

いつもよりちょっと遅め。
屋久島たんかん2018、花が咲きました。
大切に育てていきます。

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屋久島たんかんジャム！

屋久島たんかんをことこと煮詰めてたんかんジャム！
たんかんの香り、果肉の食感と甘酸っぱい口当たりがたまらん屋久島たんかんジャムをお贈りいただきました。お心遣いありがとうございます。朝食が楽しみになりました。

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生搾り屋久島たんかん - 屋久島産本格焼酎愛子

屋久島たんかんと愛子、こんなに身近にありながら実は初めての試み。
愛子ロックにたんかんを丸ごとひとつぎゅっと搾っていただきました。
うまいです。くせになります。

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屋久島たんかんドレッシング

屋久島たんかんをぎゅいっと搾ってささと混ぜ合わせ即出来上がりたんかんドレッシング。文字通りフルーティな香りと味わいが口いっぱいに広がります。

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だいぶ前倒しハロウィン in やくしま

この季節しかお目にかかれないジャック・オー・ランタンならぬジャック・オー・タンカン(笑)。屋久島たんかんがほのかに香る部屋の中。10月に再び登場しますのでよろしくお願いします。

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屋久島ブラッド初収穫

2013年5月に植え付けたブラッドオレンジを初収穫、試食。
ちょっと早まりました。ブラッドになり切れず、もうひと月必要でした。
来年こそは。


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